Sinon, pour de la philosophie sérieuse sur l'IA et tout ce qui la distingue de l'être humain, lire Alban Levau-Vallier...
Sa thèse "Intelligence et intuition" en accès libre : https://hal.science/tel-04015572
Ou bien son livre "IA : l'intuition et la création à l'épreuve des algorithmes" : https://www.champ-vallon.com/ia/