this post was submitted on 28 Dec 2023

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"Une crise sans précédent" : les huîtres du Bassin d'Arcachon interdites à la vente pour un risque sanitaire (www.francebleu.fr)

submitted 11 months ago by Sphks@lemmy.dbzer0.com to c/france@jlai.lu

18 comments fedilink hide all child comments

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[–] edriseur@jlai.lu 14 points 11 months ago* (last edited 11 months ago) (1 children)

Le problème, c'est qu'on rejette beaucoup trop d'eaux usées à proximité. Ça empire quand il y a des fortes pluies comme pendant ces dernières semaines. Un ostréiculteur du bassin nous disait l'autre jour qu'il ne pense pas que les huîtres y perdurent longtemps car il y a de plus en plus d'habitations à proximité.

Ou alors il faudrait rejetter des eaux moins sales dans la nature 🤷 On peut se dire 'cheh', mais perso je vois plus les huîtres comme les canaris utilisés autrefois dans les mines, ça témoigne d'un niveau de pollution de l'eau qui augmente.

[–] Snoopy@jlai.lu -3 points 11 months ago* (last edited 11 months ago) (1 children)

Je pense que c'est l'inverse : moins il pleut, moins l'eau sale ou salé est diluée (la mer remonte ds le fleuve).

Ça empire avec la secheresse. À confirmer via une étude.

[–] TGhost@lemmy.ml 9 points 11 months ago (1 children)

Quand il pleut cest surtout que les systèmes d'assainissements sont dépassés, débordent et tout est rejeté dans la nature. Et des produits chimiques qu'on balance dans les égouts et des merdes, il yen a un paquet.

Problème classique.

D'ailleurs un point d'inquiétude pour les JO par rapport à la Seine.

[–] Snoopy@toulouse.social 3 points 11 months ago

@TGhost @Snoopy@jlai.lu Ah oui, les bassins d'assanisement... o.o merci pour l'info ☺️

[–] Snoopy@jlai.lu 3 points 11 months ago* (last edited 11 months ago) (1 children)

Pour l'eau salée qui remote : https://www.francebleu.fr/infos/environnement/secheresse-et-coup-de-mer-l-eau-salee-remonte-dans-les-nappes-a-balaruc-les-bains-6120443

Poun les eaux polluées c galère de trouver une info dessus.

[–] TGhost@lemmy.ml 3 points 11 months ago (3 children)

Cest dans l'article de OP,

Sur la présence de ce virus,"qui n’est pas naturellement présent dans l’eau de mer", expliquent-ils, les professionnels de l'huître déplorent "la saturation des réseaux d’eaux usées et d’eaux pluviales, engendrant des débordements dans le milieu naturel et venant ainsi contaminer les zones de production".

Et des études (jai pas de liens la), sur ce phénomène il yen a, cest pas que spécifique à Arcachon. Cest pour ca que Paris a des bassins aux dessus d'elle, pour faire "tampon" et éviter de surcharger dun coup les réseaux d'eau. Sinon tout les égouts débordent dans le fleuve sans aucun contrôle.

Cherche mais pas que sur Arcachon et tu trouveras. Cest large documenté que nos égouts sont bien pourraves également.

[–] Snoopy@jlai.lu 2 points 11 months ago

Et oui il serait temps de passer aux toilettes sèche et de suivre le réseau RENATA qui organise des intestinales. :)

[–] Sphks@lemmy.dbzer0.com 2 points 11 months ago (1 children)

Lors de la visite des égouts de Paris on apprend qu'il n'y a qu'un seul réseau pour les eaux de pluie et les eaux sales d'égouts. Refaire les canalisations est impossible. Les eaux sont traitées mais il suffit d'un orage pour que des vannes s'ouvrent et que tout le caca soit déversé directement dans les Seine.

[–] flyos@jlai.lu 3 points 11 months ago (1 children)

Il me semble que le chevauchement des réseaux n'est que partiel en certains endroits non? En tout cas, il reste encore pas mal d'appartement qui sont reliés au colonnes de pluies à Paris, faute de colonne sanitaire existante. C'est pas légal, mais il y a pas mal de tolérance, bien que la pression remonte pour les JO. Et par ailleurs, le réseau des eaux de pluie récolte tout ce qui vient de la rue. Donc de toutes façons, elles sont à traiter ces eaux de pluie. Mais une meilleure déconnexion des réseaux serait plus facile à gérer et moins catastrophique en cas de crue, c'est sûr.

[–] Sphks@lemmy.dbzer0.com 1 points 11 months ago

Toutes les nouvelles canalisations sont séparées. Mais il reste des centaines de kilomètres d'anciennes canalisations juste en dessous des rues. Les bouches des caniveaux s'y déversent directement. Il n'y a tout simplement pas la place pour ajouter des canalisations, sauf à tout casser et tout reconstruire.

[–] Snoopy@jlai.lu 2 points 11 months ago* (last edited 11 months ago) (1 children)

En effet.

Pour les études, Je pensais à la concentration de la pollution dans l'eau quand t'as pas d'eau. Par exemple prend une eau noire et met de l'eau. Ça devient plus clair donc moins noire. Cette dillution la rend moins toxique, j'imagine.

Maintenant imagine une secheresse très forte. Le fleuve est bas. Si on deverse ça, on tue le vivant. je sais pas comment c'est geré mais je pense que 80% de l'eau est sale. Un cocktail chimique qui finit dans l'assiette (poisson) et le robinet (mer>nuage>pluie). De même pour les centrale nucléaire qui deversaient de l'eau chaude.

Donc faut changer d'approche radicalement car ça s'est deja produit. L'eau ne doit plus etre un tampon pour notre saleté mais propre et en circuit fermé pour stopper tout prélèvement.

[–] flyos@jlai.lu 3 points 11 months ago (1 children)

C'est super compliqué la dynamique des polluants. Ça dépend de plein de trucs, et c'est en plus propre à chaque substance en fonction de son hydrophilie, de sa stabilité, de sa métabolisation éventuelle... Je pense que l'effet que tu décris doit jouer un peu, mais moins que les débordements des eaux de vannes qui rejettent d'un coup plein de substances dans le milieu.

[–] Snoopy@jlai.lu 1 points 11 months ago* (last edited 11 months ago) (1 children)

merci :)

Sinon j'envisageais de faire une formation d'hydrologue pour completer celle du maraichage. Est ce que ce sont des formation longue ou ya moyen d'etre autodidacte et de se former sur le sujet à force de lecture ? J'ai l'impression que tu connais.

[–] flyos@jlai.lu 2 points 11 months ago* (last edited 11 months ago) (1 children)

Je connais le sujet uniquement tangentiellement parce que j'ai des collègues qui font de la recherche en écotoxicologie et que je vois la recherche à travers leurs présentations. Du coup, je sais pas trop pour la formation désolé.

[–] Snoopy@jlai.lu 1 points 11 months ago

si t'as des ressource accessible au grand public, hésite pas :)

[–] TGhost@lemmy.ml 1 points 11 months ago (1 children)

Heureusement quil ya les guillemets.
Le marronnier des huîtres du bassin d'Arcachon remarque ca faisait longtemps ou cest juste que du coup je lis la news cette année ?

[–] dallo@lemmy.kiois.net 3 points 11 months ago (1 children)

J'ai l'impression que c'est un classique maintenant

[–] TGhost@lemmy.ml 2 points 11 months ago

Donc c'est bien chaque année hein ?
Avant quand je lisais tout les sites de merdes de manière compulsives, justement je le voyais déjà chaque année ce genre de marronnier.
Mais la si j'avais pas lu ce titre, j'aurai dit que "ca faisait longtemps".